Nhằm đảm bảo việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023, sáng 18-4, Đoàn kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP ) huyện An Phú kiểm tra chất lượng VSATTP tại các các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn huyện. Toàn cảnh kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh thức uống xã Đa Phước Đoàn kiểm tra liên ngành huyện kiểm tra quy trình sản xuất bánh tại cơ sở sản xuất bánh Duy Linh xã Đa Phước Đoàn kiểm tra liên ngành huyện kiểm tra nhãn nhãn sản phẩm hàng hoá, hạn sử dụng tại cơ sở kinh doanh thức uống Dung xã Đa PhướcHiện trên địa bàn huyện An Phú có khoảng 131 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 31 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai. Tại các cơ sở kinh doanh, đoàn đã kiểm tra hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm; phiếu kiểm nghiệm định kỳ đối với thực phẩm; quy trình sản xuất, chế biến, nhãn sản phẩm hàng hoá, hạn sử dụng; hồ sơ nguồn gốc sản phẩm hàng hoá, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận sức khoẻ, tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm đối với người lao động; điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ. Đoàn kiểm tra hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất khô bò, khô heo, lạp xưởng Phú Vinh xã Đa Phước Các hộ kinh doanh ký cam kết tuân thủ quy định về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmQua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đều đảm bảo các điều kiện kinh doanh như: có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận sức khỏe, kinh doanh đúng ngành nghề đăng ký, địa điểm kinh doanh đảm bảo vệ sinh. Các mặt hàng buôn bán đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm của cơ quan có thẩm quyền cấp, tem hợp quy trên sản phẩm còn hiệu lực. Tuy nhiên vẫn còn một vài cơ sở chưa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, như không mang bao tay, tạp dề khi chế biến thức ăn, giấy đăng ký khám sức khỏe quá hạn,… Đoàn cũng đã nhắc nhở đối với các cơ sở này. Trong quá trình kiểm tra đoàn đã kết hợp tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của các cơ sở trong bảo đảm an toàn thực phẩm. Theo kế hoạch, Đoàn kiểm tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm huyện sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện trong tháng hành động từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2023, nhằm duy trì việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo an toàn sức khỏe người dân. 
