Sáng 19/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế An Giang phối hợp với UBND xã An Phú tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2025 cho hơn 70 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, căn tin trường học trên địa bàn.
Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thành Nam, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế An Giang phát biểu tại hội nghị
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, căn tin trường học tham gia tập huấn
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tham gia tập huấn
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tham gia tập huấn
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tham gia tập huấn
Tham gia tập huấn, các cơ sở kinh doanh được nghe Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phổ biến các văn bản quy định hiện hành về an toàn thực phẩm; hướng dẫn quy trình kiểm soát nguồn nguyên liệu, chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm; triển khai quy trình kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định pháp luật; thông tin một số quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, đồng thời giải đáp những khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện.
Thông qua tập huấn giúp các cơ sở kinh doanh cập nhật kiến thức và quy định mới về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong việc thực hiện các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần phòng ngừa nguy cơ ngộ độ thực phẩm, nâng cao chất lượng phục vụ và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Tin, ảnh: Phương Trình
