Để đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, chiều 16/01, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm xã Quốc Thái tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn xã.
Kiểm tra mặc hàng thức ăn, nước uống nhanh
Đoàn tập trung kiểm tra các hộ kinh doanh mua bán hàng tạp hóa, thức ăn nhanh, các loại nước giải khát, bánh, kẹo,... Tại thời điểm kiểm tra, các cơ sở đều xuất trình đầy đủ giấy tờ, đảm bảo điều kiện kinh doanh; khu trưng bày bán bánh mứt ngăn nắp, sạch sẽ, đảm bảo các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm; các sản phẩm đều có nguồn góc xuất xứ rõ ràng và còn hạn sử dụng, đảm bảo cung ứng cho người tiêu dùng.
Bên cạnh, Đoàn còn kiểm tra hồ sơ, giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, chứng nhận sức khỏe, xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh chế biến thực phẩm; điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm,...
Kiểm tra nguồn góc nhãn mác, hạng sử dụng mặc hàng bánh kẹo
Trong quá trình kiểm tra, đoàn cũng tuyên truyền các kiến thức, quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ dịp Tết Nguyên đán và thực hiện cam kết mua bán đảm bảo an toàn.
Ký cam kết mua bán đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Tết Nguyên đán là thời điểm thị trường hàng hóa sôi động, đặc biệt là các mặt hàng thực phẩm như: bánh, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, các loại thức ăn nhanh được nhiều người ưa chuộng. Do đó, việc kiểm tra nhằm tiếp tục đưa hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã ngày càng đi vào nề nếp, thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm, tránh ngộ độc thực phẩm xảy ra, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán./.
Tin, ảnh: Thế Anh
