Xã Quốc Thái và xã Khánh An từ lâu được thiên nhiên ưu đãi với đất đai màu mỡ, thuận lợi phát triển nông nghiệp. Hai địa phương này đang dần hình thành mô hình sản xuất hiệu quả, tạo nên các sản phẩm đặc trưng theo chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP. Những sản phẩm OCOP không chỉ có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng mà chất lượng cũng đáp ứng với người tiêu dùng trong và ngoài địa phương.
Mô hình trông dưa lưới đạt sản phẩm OCOP của ông Đoàn Phi Long
Tại xã Khánh An, mô hình trồng dưa lưới trong nhà màng của ông Đoàn Phi Long là một trong những điểm sáng. Sau nhiều năm kiên trì cải tiến quy trình sản xuất, đến cuối năm 2024, sản phẩm dưa lưới của ông được công nhận đạt chuẩn OCOP.
Không chỉ đơn thuần là cây trồng nông nghiệp, ông Long đã đầu tư vào kỹ thuật hiện đại, áp dụng quy trình sản xuất khép kín, đảm bảo an toàn và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Nhờ được bồi đắp bởi phù sa, dưa lưới của ông Long luôn giữ được vị tươi ngon và độ ngọt thanh, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Ông Đoàn Phi Long, xã Khánh An mong rằng, trong thời gian tới, các ngành chuyên môn tăng cường việc quảng bá các thương hiệu về các sản phẩm đạt chuẩn OCOP để người tiêu dùng tiếp cận nhiều hơn về những sản phẩm sạch, những sản phẩm đạt chuẩn, chất lượng, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
Sản phẩm đông trùng hạ thảo được thực hiện theo quy trình khép kín
Ông Duy bên sản phẩm rượu đông trùng hạ thảo
Còn tại xã Quốc Thái, câu chuyện khởi nghiệp từ dược liệu bản địa của ông Đoàn Nguyễn Anh Duy đã tạo nên những sản phẩm OCOP nổi bật. Với việc nghiên cứu và đầu tư bài bản, ông Duy đã xây dựng thành công quy trình nuôi cấy đông trùng hạ thảo từ cây dược liệu có sẵn tại địa phương. Năm 2023, sản phẩm bột nấm đông trùng hạ thảo được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao và rượu đông trùng hạ thảo cũng được công nhận sản phẩm OCOP năm 2024.
Ông Đoàn Nguyễn Anh Duy bên các sản phẩm đông trùng hạ thảo được công nhận sản phẩm đạt chuẩn OCOP
Ông Đoàn Nguyễn Anh Duy, xã Quốc Thái cho biết thêm: Để đảm bảo chất lượng, toàn bộ quy trình đều được thực hiện khép kín, từ phân lập, lai tạo chủng giống, nhân sinh khối cho đến nuôi trồng và bảo quản thành phẩm. Không dừng lại ở đó, tôi đang thử nghiệm cấy đông trùng hạ thảo trên nguyên liệu từ cây đinh lăng và đường thốt nốt, hai đặc sản địa phương, nhằm tăng cường dinh dưỡng và bổ trợ sức đề kháng.
Tính đến nay, huyện An Phú có 13 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP. Các sản phẩm không những có tác động tích cực đến phát triển kinh tế nông thôn, mà còn khơi nguồn khởi nghiệp bền vững từ chính những giá trị quê nhà.
Phan Tuấn
